Fiera del Formaggio di Fossa a Sogliano al Rubicone (FC) · 23 novembre 2025

La 50ª Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano Dop: un appuntamento imperdibile!

La città di Sogliano al Rubicone, in provincia di Forlì-Cesena, si prepara a ospitare la sua più importante manifestazione gastronomica dell'anno: la 50ª Fiera del Formaggio di Fossa. Questo evento, che attrae visitatori da tutta Italia, si terrà nelle domeniche del 23 e 30 novembre e 7 dicembre 2025 nel centro storico della città.

La Fiera è l'occasione perfetta per scoprire i prodotti tipici soglianesi, tra cui il rinomato Formaggio di Fossa, considerato un piccolo tesoro già a partire dal Settecento. Oltre al formaggio, potrete degustare e acquistare altri prodotti locali come il Savòr, la Saba, le Teglie in argilla di Montetiffi (ideali per la cottura della piadina), miele, salumi e molto altro.

Ma non mancheranno anche altre eccellenze enogastronomiche provenienti da diverse regioni d'Italia. E per chi volesse assaporare il Formaggio di Fossa in un ambiente più rilassato, ci sono due opzioni: "4 Ristoranti in Piazza" e "E Zir dal Fosi", dove potrete degustare menù a base di formaggio di fossa (e non solo) in un'area riscaldata e al coperto.

Come di consueto, il tradizionale pranzo/ristoro si terrà nei locali della Pro Loco di Sogliano. Inoltre, la Fiera sarà animata da molti eventi collaterali, tra cui spettacoli teatrali e musicali, convegni, concerti, laboratori, area dedicata ai bambini ed al divertimento con animazioni e giochi antichi.

Dettagli importanti:

• Luogo: Centro storico Piazza Repubblica, 35 - Sogliano al Rubicone (Sogliano al Rubicone)
• Date: Ogni domenica del 23, 30 novembre e 7 dicembre 2025
• Contatti: + 39 0541 817340 ufficioturistico@comune.sogliano.fc.it

Non perdete l'occasione di vivere un'esperienza unica e gustosa a Sogliano al Rubicone!