Il centro del paese ospita il tradizionale mercato dei marroni, con mostre di prodotti e convegni tecnici. È possibile degustare le specialità locali sia negli stand allestiti in piazza che nei diversi ristoranti tipici. Tra i piatti locali, ci sono il castagnaccio, la polenta di farina di castagne, i bruciati e i capaltaz. Molti menù ripresentano i piatti tipici della cucina povera della montagna, quando i marroni e le castagne erano l'unico piatto disponibile sulla tavola delle famiglie povere. In programma anche conferenze e serate interessanti dove la storia e la cultura si fondono con la gastronomia.
Sagra del Marrone IGP
La Sagra del Marrone IGP di Castel del Rio è un evento che si tiene tutte le domeniche dal mese di ottobre. È possibile degustare specialità locali, tra cui castagnaccio e polenta di farina di castagne.
La sagra
Consigli pratici
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Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a Castel del Rio, in provincia di Bologna (Emilia-Romagna).
Area Sosta Camper Castel del Rio, Castel del Rio – Castel del Rio (BO)
Edizioni passate
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SagreToday. "Sagra del Marrone IGP". URL: https://sagretoday.it/sagra/prima-di-continuare-su-google-maps-castel-del-rio--e_1lvgulm/ - Consultato il 16/05/2026
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