Novellando è un evento che si svolge durante l'autunno, presso l'Enoteca Regionale della Provincia di Cosenza. L'obiettivo dell'evento è quello di raccontare l'autunno attraverso i profumi del vino e le note della tradizione.
Durante la serata, gli ospiti potranno degustare il Vino Novello di Spadafora 1915, un vino che rappresenta la tradizione enologica della zona. Inoltre, sarà possibile assaggiare abbinamenti gastronomici autunnali a cura di produttori locali.
La serata sarà animata da musica dal vivo e intermezzi di poesia e cantastorie, che completeranno il viaggio sensoriale tra gusto e racconto. L'atmosfera sarà calda e conviviale, ideale per un incontro con amici o una serata in famiglia.
L'evento è organizzato da Spadafora 1915, un marchio che rappresenta la tradizione enologica della zona. Per partecipare all'evento, è possibile contattare l'Enoteca Regionale della Provincia di Cosenza al numero 0984969080 o via email a info@spadafora1915.it.