La Mostra è un evento imperdibile per gli appassionati di alta gastronomia. Il cuore dell'evento è il mercato in Piazza Umberto I, dove i produttori espongono il tartufo fresco. Inoltre, ci saranno degustazioni gourmet, talk scientifici sul futuro del tartufo e la tradizionale Gara Nazionale di Cerca al Tartufo.
La Mostra è promossa dal Comune di Sant'Angelo in Vado con il sostegno della Regione Marche, della Provincia di Pesaro e Urbino, dall'Unione montana Alta Valle del Metauro, Camera di Commercio delle Marche, in collaborazione con l'associazione nazionale Città del Tartufo.
Il programma include:
- Gara Nazionale di Cerca al Tartufo – Trofeo Sergio Perrotta
- Ricerca del tartufo, attività che verrà intensificata in tutto il periodo della mostra
- Degustazioni dedicate a tartufo, vino e altre tipicità del territorio nella Corte Gastronomica a Palazzo Mercuri
- Vendita del meglio della produzione tipica locale artigianale e la gastronomia grazie alla proposta di ristoranti, stuzzicherie e delle cantine storiche in Corso Garibaldi
- Talk, approfondimenti, spettacoli e riconoscimenti nella piazza Umberto I
Contatti:
- Sito web: https://www.mostratartufo.it/
- Facebook: https://www.facebook.com/mostratartufosantangeloinvado