Lumaca Gourmet di Casumaro è un evento enogastronomico che si tiene a Ferrara nel mese di dicembre. L'evento offre una degustazione di lumache e alternative tradizionali.
La sagra si tiene presso la Sala Polivalente 'Don Alfredo Pizzi' in Via Garigliano, 14 a Casumaro. L'apertura è prevista per le ore 19.30 nei giorni feriali e per le ore 12.30 nei giorni festivi.
L'evento si rivolge a tutti gli amanti delle sagre e offre la possibilità di degustare una delle prelibatezze locali, la lumaca. Inoltre, è possibile prenotare un tavolo e godere della degustazione in un ambiente accogliente.
L'evento è organizzato da AssoSagre, un punto di riferimento nazionale per il turismo enogastronomico che valorizza e diffonde le tradizioni locali. L'obiettivo dell'evento è quello di promuovere la cultura gastronomica della zona e di offrire ai partecipanti l'opportunità di scoprire nuove specialità.