La Fiera Fredda Fiera Nazionale della Lumaca

La Fiera Fredda è un evento unico che ogni anno riunisce l'enogastronomia locale con la cultura e la tradizione del territorio di Borgo San Dalmazzo (CN), in Piemonte. Questa manifestazione rappresenta il momento più importante dell'anno per la città, dove la lumaca "Helix Pomatia Alpina" è protagonista in un contesto che combina tradizione e modernità. La fiera offre una varietà di esperienze, dalle rassegne gastronomiche ai show cooking, ai numerosi espositori presenti, creando un'atmosfera emozionante e ricca di scoperte. Il luogo incantato di Borgo San Dalmazzo, con le sue valli e la sua storia, offre il contesto perfetto per immergersi nella cultura locale e assaporare le delizie gastronomiche del territorio. La Fiera Fredda è un evento imperdibile che attrae visitatori da tutta Italia, offrendo una giornata indimenticabile di scoperte e piacere.