La La Fiera Fredda Fiera Nazionale della Lumaca edizione 2025 si svolge 6 dicembre 2025 a Borgo San Dalmazzo.
La Fiera Fredda Fiera Nazionale della Lumaca a Borgo San Dalmazzo (CN) · 6 dicembre 2025
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La lumaca al centro dell'attenzione
- Lumache alla piastra: un piatto tipico della sagra che vede le lumache condite con aglio, olio e peperoncino, poi cotte sulla piastra per una cottura perfetta.
- Lumache in umido: un classico della cucina piemontese che si accompagna perfettamente a un buon bicchiere di vino locale.
- Polenta e lumache: una combinazione unica e gustosa che si può trovare solo nella sagra di Borgo San Dalmazzo.
- Torta di castagnaccio: un dolce tipico della zona, fatto con farina di castagna, acqua e olio d'oliva, perfetto per chi vuole assaggiare la vera cucina piemontese.
Date e orari
Come arrivare
La sagra si svolge a Borgo San Dalmazzo, in provincia di Cuneo (Piemonte).
Corso Nizza, Borgo San Dalmazzo – Borgo San Dalmazzo (CN)
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SagreToday. "La Fiera Fredda Fiera Nazionale della Lumaca 2025". URL: https://sagretoday.it/sagra/la-fiera-fredda-fiera-nazionale-della-lumaca-borgo-san-dalmazzo--e_1rml57g/2025/ - Consultato il 21/09/2026
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