Festa dell'Aglio Orsino

La Festa dell'Aglio Orsino è un evento enogastronomico che si svolge a Cengio Rocchetta, nel cuore della provincia di Savona e nella regione Liguria, dove la tradizione e la biodiversità si incontrano per celebrare il rapporto indissolubile tra natura e condivisione del cibo. Questa festa, ideata da Slow Food e dalla Comunità della zucca di Rocchetta, è un'occasione unica per scoprire le proprietà benefiche dell'Aglio Orsino, una variante selvatica dell'aglio comune utilizzata in cucina. L'evento si svolge in un'atmosfera accogliente e conviviale, con visite ai giardini di Prince, conferenze, show cooking e laboratori per bambini, che offrono l'opportunità di assaggiare piatti preparati con questo straordinario ingrediente.