Festa del Cardo Dolce a Cervia (RA) · 25-26 gennaio 2025

La Festa del Cardo Dolce torna a Cervia!

La città di Cervia si prepara ad accogliere la tradizionale Festa del Cardo Dolce, un evento che richiama ogni anno numerosi visitatori per scoprire e assaggiare i prodotti tipici della zona. Quest'anno l'appuntamento è previsto per il 25 e 26 gennaio 2025.

La manifestazione si svolgerà nel centro storico di Cervia, dove sarà allestito un grande mercato gastronomico in Piazza Garibaldi. L'evento propone una serie di attività e degustazioni per scoprire le specialità locali a base di cardo dolce, un ortaggio dalle proprietà depurative e antiossidanti.

Mercato Gastronomico

Nel weekend del 25 e 26 gennaio, Piazza Garibaldi si trasformerà in un vivace mercato gastronomico. Dalle ore 10:30 alle 21:00 sarà possibile visitare gli stand e assaggiare piatti tipici a base di cardo gobbo, come cardi fritti, crostoni con cardo e primi piatti a base di cardo.

Aperitivi alla Baita del Cardo

Dalle ore 18:30, la Baita del Cardo proporrà aperitivi con drink e food a base di cardo. Una novità per assaporare questo prezioso ortaggio in tutte le sue varianti.

Musica Live

Per rendere l'evento ancora più emozionante, sono previsti concerti live di musica romagnola e balli, con gli Esodati il sabato 26 gennaio alle ore 15:30.

Circuito Gastronomico del Cardo

Inoltre, è possibile partecipare al circuito gastronomico del cardo, che si svolgerà in diverse location di Cervia e dintorni. Le tappe sono previste per venerdì 17 gennaio all'11 marzo 2025.

Non perdere l'appuntamento!

La Festa del Cardo Dolce è un evento imperdibile per scoprire le tradizioni e i prodotti tipici della zona. Non perdete l'occasione di visitare Cervia e assaggiare le specialità locali in questo weekend di gennaio.