Cartoceto DOP il Festival è un evento che trasforma il borgo medievale di Cartoceto in una vibrante capitale del gusto e della cultura marchigiana. La manifestazione celebra l'unico Olio Extra Vergine di Oliva DOP della regione Marche con una mostra mercato, degustazioni, visite guidate agli antichi frantoi e un ricco programma culturale.
La Mostra Mercato dei produttori del Consorzio di Tutela è il cuore pulsante della festa. Qui i visitatori possono degustare e acquistare l'olio nuovo, ammirandone il colore smeraldo e il profumo intenso, oltre a scoprire le rinomate olive locali.
L'esperienza sensoriale si estende alle osterie e ai punti ristoro allestiti nel centro storico. Qui è possibile assaggiare i sapori autentici della cucina marchigiana, con menù studiati per esaltare il profilo aromatico dell'olio appena franto, dalle bruschette semplici ai piatti più elaborati.
Un momento imperdibile è rappresentato dalle visite guidate agli antichi frantoi, dove si può assistere al processo di molitura. Queste visite permettono di comprendere l'arte e la fatica che si nascondono dietro a questo prodotto d'eccellenza.
Parallelamente all'enogastronomia, il Festival propone un ricco programma culturale. Le piazze si animano con spettacoli di arte di strada e musica itinerante , mentre il prestigioso Teatro del Trionfo ospita concerti e performance di rilievo.
Non mancano i laboratori di assaggio tecnico, i mercatini dell'artigianato e le iniziative che legano il prodotto al paesaggio, come le passeggiate guidate tra gli uliveti secolari.
Il Cartoceto DOP Il Festival si consolida, anno dopo anno, come un'occasione eccezionale per immergersi nella storia, nei sapori e nella bellezza dell'entroterra marchigiano.