Biomercato in Certosa a Fano (PU) · 12 ottobre 2025

La sagra del BrodettoFest arriva a Fano!

La città di Fano si prepara ad accogliere la sagra del BrodettoFest, un evento culinario che porterà in piazza il piatto tipico della zona, il brodetto. L'evento si terrà nella provincia di Pesaro e Urbino, in particolare nei 16 ristoranti aderenti alla promozione.

Quando e dove

La sagra del BrodettoFest si terrà dal 13 settembre al 14 ottobre, con la possibilità di assaggiare il brodetto a un prezzo convenzionato di 16 euro per 31 giorni. I ristoranti aderenti alla promozione sono ubicati nella provincia di Pesaro e Urbino.

Il programma

Durante l'evento, sarà possibile assaggiare diverse proposte di brodetto, da quello tradizionale fanese a quello rielaborato per eccesso o per difetto. Inoltre, i partecipanti potranno anche assaggiare piatti rivisti e corretti per avvicinare anche i bambini al pesce.

Il concorso

Al termine del mese sarà decretato il Miglior Fuori Brodetto, a eleggerlo sarà la giuria tecnica composta dai gastronomi dell’Accademia Italiana della Cucina. In collaborazione con Il Resto del Carlino è inoltre in programma il concorso riservato al pubblico.

Come partecipare

Per partecipare all'appuntamento, basta recarsi nei 16 ristoranti aderenti alla promozione e ordinare il brodetto a un prezzo convenzionato di 16 euro per 31 giorni. Il lettore che invierà alla redazione (Il Resto del Carlino, via Manzoni n. 24, 61121 – Pesaro) il maggior numero di tagliandi ritagliati dalle pagine del giornale durante i giorni dell’iniziativa (entro il 14 ottobre) sarà ospite alla serata conclusiva di premiazione.

Contatti

Per avere maggiori informazioni, puoi seguire le pagine Facebook e Instagram di @Festivalbrodetto.