White Dinner a Napoli (NA) · 15 agosto 2025

La White Dinner: un evento imperdibile a Napoli

Il 15 agosto alle 20, il party in terrazza del ristorante si anima con un dress code rigorosamente bianco. Gli ingredienti per una serata indimenticabile sono acrobati, musica, drink e piatti di alta cucina serviti sotto un cielo stellato.

La White Dinner è un evento atteso da tutto il mondo, che richiama tanti turisti che partecipano all'evento. "Si festeggia sul rooftop del ristorante, ma anche nella 'Sky lounge Martini', diventata il salotto all'aperto dell'estate napoletana, con vista mozzafiato sullo skyline della città", spiega Roberto Bianco.

Alla White Dinner sono tutti da gustare i piatti "cult" della tradizione campana, come gli gnocchi allo scarpariello rivisitati, le linguine alla Nerano e i bucatini all'ischitana. Non mancano le incursioni dello chef Davide Cannavale in altre regioni con il "Giro gastronomico d'Italia", che fa tappa in Sicilia, e poi la carne alla brace.

Per dessert torna il "Riserva ice-cream", gelato (fai da te) alla vaniglia tahiti, frutti di bosco, frutta secca pralinata, salsa al cioccolato e al caramello, cialda croccante e il tradizionale tiramisù.

Ad accompagnare i piatti, i drink estivi "mixology gourmet" realizzati con tecniche di alta cucina e alta pasticceria da Mickael Reale. Si sorseggiano in terrazza il cocktail "sogno d'Oriente" preparato con vodka infusa alla vaniglia, liquore all'arancia, cordiale di melagrana, yougurt al pistacchio ed "exotic rubik" miscelato con cachaca lavata all'olio di cocco, liquore al basilico, succo di lime, purè di mango, sciroppo di zucchero aromatizzato alla vaniglia e sale.

L'evento è un appuntamento imperdibile per chiunque sia a Napoli il 15 agosto. Non mancate a partecipare alla White Dinner!