La sagra intende celebrare questo tipico frutto autunnale, chiamato qui anche la 'pelosella', una castagna che si presta benissimo per le caldarroste. Oltre alla degustazione di castagne, che vengono distribuite fin dalla mattina, nella piazza principale del paese, vengono allestiti anche numerosi stand gastronomici di prodotti tipici locali.
E' possibile assaporare tagliolini e fagiolini, polenta con spuntature di maiale, pecora alla terellese, salsicce alla brace, broccoli caserecci, formaggio e ottimo vino locale. Non mancheranno, naturalmente, dolci a base di castagne come il tronchetto, la crostata, le ciambelle e le torte.
Il tutto sarà accompagnato da musiche e balli.