La Tartufesta Sasso Marconi è una manifestazione che celebra il tartufo bianco, eccellenza del territorio di Sasso Marconi. La centrale Piazza dei Martiri si trasforma nella 'Piazza del Gusto', dove i visitatori possono ammirare e acquistare il tartufo presso le bancarelle degli operatori locali.
Il tartufo è il protagonista assoluto della festa, e può essere gustato nei deliziosi piatti proposti nello stand ristorante dell'Associazione 'I Tartufai'. La manifestazione non è solo gastronomia, ma anche cultura e divertimento. Si organizzano visite guidate a luoghi di interesse storico, artistico e naturalistico, come il Borgo di Colle Ameno, il Museo Marconi e l'Oasi Naturale di San Gherardo.
Spettacoli con giochi e balli della tradizione popolare animano le giornate della manifestazione, rendendo l'esperienza ancora più coinvolgente e ricca. La Tartufesta è un evento che si svolge su due fine settimane, dedicati interamente al Re del bosco e della tavola.