Sentieri d'Autunno è un evento che si svolge a Paglieta, dove poter degustare piatti tipici della cucina paesana, come la Vera Pasta alla Mugnaia, pizze e foje, sagne e ceci aglio e olio. Ci saranno anche degustazione vini, oli e dolci tipici, mostre, mercatini, musica live e laboratori per bambini.
L'evento si svolge nel centro storico di Paglieta, sabato e domenica dalle ore 19,00 in poi. La Pro Loco di Paglieta APS organizza l'evento, che è gratuito ma le consumazioni sono a pagamento.