Salunta e Sapori d'autunno è una festa promossa da ProLoco Valle dell'Arno e Misericordia di Pontassieve sezione di Compiobbi. Saranno presenti stand con caldarroste, panini, aperitivi e degustazione. Tra le pietanze ci sarà anche la salunta, una bruschetta di pane arrostito con olio novo che dà il nome alla festa. La festa fa parte del progetto Strada dell'Olio e dei Sapori dei Colli Fiorentini.
L'evento si terrà a Compiobbi, frazione del Comune di Fiesole, in Piazza del Mercato. Gli stand saranno aperti dalle 10:00 alle 19:00 del sabato 5 e della domenica 6 novembre.