Sagra dello Stoccafisso ai Giardini Luzzati con spettacolo e solidarietà a Genova (GE) · 12 settembre 2025

Lo stoccafisso è il re della sagra! Tra i piatti tipici di questa manifestazione, non puoi perderti lo stoccafisso accomodato, cucinato con amore e dedizione dai volontari dell'Associazione Gau. Un classico della tradizione genovese, preparato con cura per essere servito fresco e gustoso. Altri piatti che non possono mancare sono la Cipolla Rossa, un condimento tipicamente ligure a base di cipolle soffritte con aglio e peperoncino, e il Focaccia Genovese, una delizia fatta in casa con ingredienti freschi e genuine. Infine, non dimenticare di assaggiare la Farinata, un piatto tipico della tradizione ligure a base di farina di ceci e acqua, servita calda e croccante.