La sagra delle matasselle e fagioli con salsiccia pezzente è un evento gastronomico che si tiene nella frazione di Cassano Caudio, a Roccabascerana. L'evento si concentra su prodotti locali lavorati a mano, come le matasselle e i fagioli, accompagnati da una salsiccia pezzente al sugo. La manifestazione offre anche musica live che contribuisce a creare un'atmosfera festosa.
La sagra è nota per la sua qualità dei prodotti locali e per l'attenzione ai dettagli nella preparazione delle matasselle e dei fagioli. I partecipanti possono gustare questi piatti tipici della zona, accompagnati da una buona musica che contribuisce a creare un'atmosfera festosa.
L'evento si svolge generalmente nel mese di agosto, ma è importante verificare le date precise sul sito ufficiale della manifestazione. In caso di dubbio, è sempre meglio consultare le fonti ufficiali per avere informazioni aggiornate e precise.