Sagra delle acciughe

La Sagra delle acciughe è un evento ineludibile nel calendario di Sori (GE), in Liguria. Questa manifestazione, organizzata dal Comitato Fuoco sotto il cielo, si svolge nella suggestiva frazione di Teriasca, dove la tradizione e la cultura locale si fondono con l'ottima cucina e il divertimento. La Sagra è un'occasione per gustare specialità liguri come trofie al pesto o alle zucchine con gamberetti, bagnun d'acciughe con galletta del marinaio, acciughe fritte, lonza ai ferri con patate fritte e dolci a volontà. La serata è completata da vini di qualità e birra, accompagnati dalla musica dal vivo.