La cucina ligura in vetrina. La Sagra delle acciughe a Sori è un evento culinario che si svolge ogni anno a Teriasca di Sori, dove gli organizzatori del Comitato Fuoco sotto il cielo offrono una vasta gamma di specialità ligure per soddisfare i palati dei partecipanti. Tra le ricette tradizionali non mancano le trofie al pesto o alle zucchine con gamberetti, un classico della cucina ligure che si accompagna perfettamente con un buon bicchiere di vino.
La galletta del marinaio, un'abitudine da non perdere. Altra specialità imperdibile è il bagnun d'acciughe, servito con la famosa galletta del marinaio, che si accompagna perfettamente al sapore salato delle acciughe.
La musica e il divertimento. Le serate della Sagra delle acciughe a Sori sono allietate da musica dal vivo, creando un'atmosfera festosa e coinvolgente che attrae visitatori di tutte le età.
I vini di qualità. La manifestazione offre anche la possibilità di degustare vini di qualità, che si possono abbinare perfettamente ai piatti tipici della cucina ligure.
La location. L'evento si svolge a Teriasca, una frazione di Sori, in un luogo suggestivo e panoramico che offre la possibilità di godere della natura e dell'atmosfera festosa della manifestazione.
Suggerimenti per i visitatori. Per partecipare alla Sagra delle acciughe a Sori è consigliabile verificare le date esatte, in quanto possono variare da un anno all'altro. Inoltre, si raccomanda di consultare il sito ufficiale della manifestazione per avere informazioni aggiornate e dettagli sul programma degli eventi.