La Sagra della Polenta e Castagna è un evento che si tiene due domeniche, nel mese di ottobre, a Borghetto di Vara. L'evento si svolge nel parco fiera di Barbarasco, dove gli organizzatori hanno preparato una serie di attività e degustazioni per celebrare la tradizione locale della polenta e della castagna.
La polenta e la castagna sono i protagonisti dell'evento, con piatti tipici della cucina locale che vengono proposti in degustazione. I visitatori potranno assaggiare le delizie della tradizione, come la polenta fatta in casa e accompagnata da salse e contorni locali.
L'evento è anche un'occasione per scoprire la cultura e la storia del luogo, con attività e laboratori che permettono di approfondire la conoscenza della tradizione locale. I bambini potranno divertirsi con giochi e attività all'aperto, mentre gli adulti potranno godersi il relax e la convivialità dell'evento.
La Sagra della Polenta e Castagna è un evento che si ripete due domeniche nel mese di ottobre, quindi non mancate di partecipare per vivere l'atmosfera festosa e scoprire le tradizioni locali.