La sagra si svolge in Piazza Duomo, la piazza principale del centro storico di Policastro Bussentino. Vengono allestiti degli stand dove si preparano primi piatti, secondi contorni e dolce a base di melanzane rosse, accompagnati da vino locale. La serata è allietata da musiche e canti popolari.
Sagra della Melanzana rossa
La Sagra della Melanzana rossa è un evento che si svolge annualmente nella frazione di Policastro Bussentino, nel Comune di Santa Marina. È una manifestazione dedicata alla preparazione e al consumo della melanzana rossa, prodotto tipico della zona.
La sagra
Consigli pratici
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Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a Santa Marina, in provincia di Salerno (Campania).
Piazza Duomo, Santa Marina – Santa Marina (SA)
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SagreToday. "Sagra della Melanzana rossa". URL: https://sagretoday.it/sagra/sagra-della-melanzana-rossa-santa-marina--e_07wxx17/ - Consultato il 22/12/2025
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