Sagra della Froscia e della ‘Ncannellata a Alessandria della Rocca (AG) · 9 maggio 2025

La Sagra della Froscia e della ‘Ncannellata: un appuntamento imperdibile a Alessandria della Rocca

Dal 9 all'11 maggio, il comune di Alessandria della Rocca, in provincia di Agrigento, sarà teatro di una festa enogastronomica unica nel suo genere. La Sagra della Froscia e della ‘Ncannellata è l'appuntamento che non potete perdere per scoprire le specialità tipiche del territorio.

Dove e quando

La sagra si terrà in Via Roma, a Alessandria della Rocca, nei giorni 9, 10 e 11 maggio. L'orario di apertura è dalle 10 alle 24.

I prodotti tipici

Il cuore della sagra sono due specialità che esprimono al meglio la tradizione locale: la Froscia e la ‘Ncannellata’. La Froscia è un piatto salato a base di frittata imbottita con ingredienti stagionali come piselli, fave, asparagi, uova, ricotta e formaggio dei Monti Sicani. Il tutto aromatizzato con la nepitella.

La ‘Ncannellata è invece un tipico dolce fatto di mandorle e zucchero. Entrambe le specialità sono state riconosciute come Prodotti Artigianali Tradizionali (PAT).

Il programma

Il programma della sagra è ricco di eventi e attività per tutti i gusti. Il venerdì 9 maggio, alle 19, si terrà l'inaugurazione con la cerimonia del taglio del nastro e dell'apertura degli stand accompagnata dalla banda musicale Vincenzo Bellini diretta dal maestro Francesco Garofalo.

Il sabato 10 maggio, alle 10:30, ci sarà l'esibizione e sfilata in via Roma dei Scibbulunara Folk. Alle 17, si terrà l'esibizione e sfilata del gruppo Folkloristico "I Picciotti dda Purtedda" di Agrigento.

Il domenica 11 maggio, alle 10:30, ci sarà l'esibizione e sfilata dei “Tammurinara” del Monte Hippana (Prizzi) in via Roma. Seguirà la passeggiata in Vespa a cura del Vespa Club di Cammarata.

Non perdete questo appuntamento!

La Sagra della Froscia e della ‘Ncannellata è un evento imperdibile per scoprire le specialità tipiche del territorio. Non fate mancare la vostra presenza e godetevi la festa enogastronomica più importante dell'anno a Alessandria della Rocca!