Sagra della Fregnaccia a Amandola (FM) · 22 agosto 2025

La Sagra della Fregnaccia torna ad Amandola!

La città di Amandola, nel cuore delle Marche, si prepara a celebrare la sua tradizione culinaria più amata: la Sagra della Fregnaccia. Questo evento, che si terrà dal 22 al 24 agosto 2025, è un'occasione imperdibile per scoprire e gustare i sapori autentici della cucina contadina locale.

La fregnaccia: il piatto simbolo di Amandola

La fregnaccia è un primo piatto tipico che si presenta come una sfoglia all'uovo, lessata in acqua salata e arrotolata. Può essere condita in tre diverse varianti:

• Rossa: con del buon ragù di carne
• Bianca: con formaggio pecorino stagionato, pepe ed olio extra vergine di oliva
• Con il tartufo nero estivo di Amandola

Tutti gli ingredienti utilizzati sono prodotti dell'agricoltura e dell'allevamento del territorio Amandolese. Le fregnacce possono essere acquistate nello stand gastronomico anche per asporto.

Altri piatti della tradizione culinaria locale

Presso lo stand gastronomico è possibile consumare altri piatti della tradizione culinaria locale, oltre alla fregnaccia.

L'evento: quando e dove

La Sagra della Fregnaccia si terrà nei giorni 22, 23 e 24 agosto 2025. Venerdì l'appuntamento è solo a cena, mentre sabato e domenica anche a pranzo. In programma una ricca lotteria, uno spettacolo pirotecnico, la rievocazione storica "Le canestrelle". Sarà presente un Luna Park con molteplici attrazioni per tutta la durata della sagra.

Dove si svolge l'evento

L'evento si svolgerà a Amandola - Piazza Garibaldi - Amandola (FM).

Chi organizza o promuove l'evento?

L'ente promotore / l'organizzatore dell'evento è Pro Loco Amandola.

Dove trovare altre informazioni

Per avere altre informazioni su questo evento, si può consultare il sito web: https://amandola.info/eventi/ o la pagina Facebook di Pro Loco Amandola.