Sagra della Farinata

La sagra della Farinata è un evento noto e apprezzato nel Comune di Santa Margherita Ligure, nella Provincia di Genova (GE) e nella Regione Liguria. Questa manifestazione è un'occasione speciale per scoprire la vera essenza del territorio, celebrando una delle sue specialità culinarie più amate: la farinata. Sull'affascinante Lungomare di Pegli, in Largo Calasetta, si svolge ogni anno l'appuntamento con i fainotti locali, che preparano questa deliziosa pietanza direttamente dai forni a legna. La Farinata è un prodotto tipico della zona e rappresenta la vera anima del territorio. L'evento non solo offre la possibilità di assaporare questo piatto locale, ma anche di immergersi nella cultura e nella storia della zona.