La Sagra della Cucina Tipica Bergamasca è un evento che celebra la tradizione contadina bergamasca, con una cucina genuina e musica folk. Si svolge nel mese di novembre a Cologno al Serio, in Lombardia.
La cucina tipica bergamasca è il cuore dell'evento, con piatti come i formaggi e i salumi, i casoncelli e la trippa, la polenta gialla e quella insaporita con i formaggi molli. La cucina sarà aperta Venerdi e Sabato dalle 19:00 e Domenica alle 12.00.
La musica folk bergamasca è protagonista dei tre appuntamenti della Sagra, con gruppi come Aghi di Pino e Rataplam che si alterneranno sul palco. L'evento è un momento di riscoperta delle tradizioni contadine e valorizzazione di quei piati della tradizione che stanno scomparendo.
Per informazioni e aggiornamenti, è possibile contattare l'organizzatore al numero 351 6001935. L'indirizzo dell'evento è Via rocca 1 a Cologno al Serio. Tuttavia, è importante notare che le date dell'evento possono variare e si consiglia di verificare sul sito ufficiale della manifestazione per avere informazioni aggiornate.