La Sagra della Ciammaruca è un evento che si tiene nel cuore del paese di Trevi nel Lazio, lungo il Corso Cesare Battisti. Questa festa enogastronomica è dedicata alla lumaca 'Ciammaruca', un piatto tradizionale dei contadini locali. Anticamente, le lumache venivano raccolte nei campi e cucinate in diversi modi: a modo zuppa o utilizzate con salsa di pomodoro per condire la polenta.
La sagra è l'occasione perfetta per assaporare questi piatti tipici del Lazio, immersi nell'atmosfera festosa e accogliente del paese. Il Corso Cesare Battisti sarà il palco principale della manifestazione, dove potrete trovare bancarelle di prodotti locali, stand gastronomici e attività per tutti i gusti.
Il piatto protagonista della sagra è la zuppa di lumache, un piatto ricco e sostanzioso che richiama la tradizione contadina. Ma non mancheranno altre specialità locali, come la polenta condita con salsa di pomodoro, per accompagnare il vino locale.
La data esatta della sagra può variare da anno in anno, quindi è sempre meglio verificare le fonti ufficiali per avere informazioni aggiornate. Ma non importa quando si terrà la manifestazione: l'importante è essere pronti a godersi un weekend di festa e buon cibo nel cuore del Lazio.