La Sagra dell'Asparago è un evento di tradizione organizzato e curato dal Forum dei Giovani di Calabritto. L'evento si svolge in due giorni, con una serie di attività e intrattenimenti per adulti e bambini.
Il programma comprende la apertura della sagra, con l'esposizione di prodotti locali e la possibilità di assaggiare i piatti tipici della cucina calabrese. La sera si alternano concerti live, dj set e intrattenimento per bambini.
La domenica è prevista un'escursione alle cascate di Bard'natore, con una navetta che porta gli partecipanti al luogo di destinazione. Durante l'escursione si potrà assaggiare il cacio lab, prodotto locale realizzato con capra e latte.
Il menu sagra prevede piatti tipici della cucina calabrese, come ravioli con ricotta e asparagi selvatici, cavatelli, uovo fritto con asparagi e pancetta, panettone della nonna e bicchiere di vino. L'evento è aperto a tutti, con un contributo per l'escursione di €20.00.
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 334 999 2348 o fdgcalabritto@gmail.com. Per le escursioni è necessario contattare il numero 3395336277.