Nella splendida cornice storica di Nepi si rinnova l’appuntamento con la Sagra del Salame Cotto, del Pecorino Romano e delle prelibatezze enogastronomiche della Tuscia. Una giornata all’insegna dei profumi e dei sapori tipici di questa terra e del borgo viterbese.
Il programma include bande musicali, spettacoli, una mostra di pittura e talent show con esibizioni locali. Inoltre, un mercatino dell'artigianato e dell'hobbistica, una mostra dedicata al Palio dei Borgia e degustazione del dolce di Lucrezia.
La sagra offre anche una gara nazionale di tiro con arco storico itinerante, un urban trekking divertente e un DJ SET.