Sagra del pesto a Santa Margherita Ligure (GE) · 28-29 settembre 2025

I piatti della Sagra del Pesto

• Lasagna al pesto: un classico della tradizione genovese, le lasagne ripiene di un saporito pesto fatto con basilico fresco e noci, condite con un filo d'olio extravergine.
• Trenette al pesto: una vera specialità locale, i trenetti (un tipo di pasta corta) conditi con il nostro famoso pesto e serviti con un goccio di olio extravergine.
• Testaroli al pesto: un piatto tipico della tradizione genovese, i testaroli (una specie di gnocchi) conditi con il pesto e serviti con un goccio di olio extravergine.
• Gnocchi al pesto: una variante dei classici gnocchi, conditi con il nostro saporito pesto e serviti con un filo d'olio extravergine.
• Fettuccine al pesto: le fettuccine condite con il nostro famoso pesto e servite con un goccio di olio extravergine.
• Carne alla griglia: una scelta più sostanziosa, la carne alla griglia è un piatto classico della tradizione genovese, servita con contorno di verdure fresche.
• Cima alla genovese: un piatto tipico della tradizione ligure, la cima alla genovese è un'insalata di verdure fresche condite con un saporito sugo di carne e servita con un goccio d'olio extravergine.