Sagra del pan zal di Rosa

La sagra del Pan-Zal torna a Rosa, piccola frazione di San Vito al Tagliamento, per il terzo e quarto fine settimana di ottobre. L'evento si tiene sotto un grande telo-tenda eretto sull'area degli impianti sportivi parrocchiali. Il menù proposto è ricco e variegato, con specialità come gli gnocchi freschi di zucca al sugo d'anatra o con burro e salvia, spaghetti al ragù, tagliatelle con ragù d'anatra o zucca e speck. Non mancheranno la 'rassa', l'anatra con patate e polenta, la brovada, muset e polenta, il salame all'aceto con polenta, le fettine di maiale con patate, Montasio con polenta, pollo allo spiedo con patate fritte e la crostata di zucca. Inoltre, sono previste due serate dedicate al pesce, con specialità come spaghetti alla scogliera o grigliata di pesce. L'evento offre anche musica e intrattenimento, con concerti e dj set.