La Sagra del Maccherone a Calatafimi Segesta è il tradizionale appuntamento estivo con la degustazione delle busiate, delle cassatelle di Calatafimi e delle granite al limone. Verranno inoltre organizzate svariate esibizioni artistiche e musicali, proiezioni e laboratori per grandi e piccoli.
Protagonista della sagra è il maccherone conosciuto anche come busiata ma sarà possibile degustare tanti altri prodotti tipici, visitare le mostre e il museo risorgimentale, oltre che fare dei tour turistici dei Comuni limitrofi e della stessa Alcamo, città dalla grande storia artistica e culturale.