Sagra del Fungo di Cossano Canavese a Cossano Canavese (TO) · 4-5 ottobre 2025

Sagra del Fungo di Cossano Canavese: due giornate di sapori e tradizioni

La Sagra del Fungo torna a Cossano Canavese, un piccolo borgo nella provincia di Torino, il sabato 4 e domenica 5 ottobre 2025. Questa ventiduesima edizione si propone di riportare nel cuore del paese il profumo dei "bôlè" dell'Anfiteatro Morenico di Ivrea.

La serata inaugurale, sabato alle 18, si terrà al centro socio-culturale di via Torino con un convegno dedicato ai funghi. La cena che seguirà nel padiglione della Pro Loco sarà una vera e propria degustazione dei piatti tipici del luogo, con il fungo come protagonista indiscusso.

La domenica è il giorno più atteso, con il centro storico di Cossano Canavese che si anima dalle 9.30 con la mostra mercato dei prodotti della terra e la dimostrazione degli antichi mestieri. Gli appassionati di storia locale potranno visitare la mostra fotografica curata da Maria Cristina Enriello e consultare il punto informativo della Rete Museale dell'Anfiteatro Morenico, che presenterà documenti, immagini e un video dedicato a Giulia Avetta.

Non mancheranno le attività per i più piccoli e non solo: l'Eporedia Photo Contest presenterà la mostra "L'uomo e il libro", mentre i fuoristrada e i modellini in scala del Badgers Club 4x4 saranno presenti per chi cerca divertimento. La musica della Street Band Rueglio completerà la giornata.

A pranzo, la Pro Loco e il ristorante Avetta offriranno menù che uniscono panissa, polenta dolce e, naturalmente, funghi cucinati in mille modi. Nel pomeriggio, spazio alle sorprese: alle 14 in piazza della Chiesa arriverà un pianoforte gigante lungo più di sette metri, suonato con i piedi da artisti pronti a lasciare poi la tastiera "a pavimento" ai più curiosi. Alle 15, il centro socio-culturale ospiterà l'incontro "Riflessi di un viaggio emotivo e spirituale", con la fotografa Susanna De Fabiani che racconterà la sua esperienza in un monastero del Nepal.

Quando: 4 Ottobre 2025 - 5 Ottobre 2025 Orario: 09:30 - 18:00 (Sabato dalle 18:00 alle 22:00) Dove: Cossano Canavese Prezzo: Ingresso libero