Sagra del Frittello a Roccantica a Roccantica (RI) · 23 marzo 2025

La Sagra del Frittello torna a Roccantica il 23 marzo!

La città di Roccantica, in provincia di Rieti, si prepara ad accogliere la sua tradizionale sagra del frittello, un evento che si ripete ogni anno in occasione della festa di San Giuseppe. Quest'anno la manifestazione torna il 23 marzo, per celebrare la ricorrenza con grande entusiasmo e allegria.

I Frittelli: la specialità della sagra

Il frittello è un piatto tipico della zona, preparato con cavolfiori spezzettati e lavati, poi immersi in una pastella e fritti in enormi padelle riempite di olio extra vergine di oliva. La tradizione vuole che i frittelli vengano fritti in piazza S. Valentino e serviti caldi, accompagnati da un bicchiere di vino.

Botteghe dell'Arte e mostre

In occasione della sagra del frittello, il paese si trasforma in una vera e propria esposizione di artigianato locale. Sono state allestite molte "botteghe dell'arte" che offrono oggetti realizzati con tecniche tradizionali, come ferro battuto, cestaio, sculture su legno e sartoria medievale. Non mancano le botteghe del vetro, che espongono opere d'arte create con varie tecniche di lavorazione.

Non perdere l'appuntamento!

La Sagra del Frittello è un evento imperdibile per chiunque voglia vivere la tradizione e il folklore della zona. Non mancate a Roccantica il 23 marzo per assaggiare i deliziosi frittelli e scoprire le bellezze artigianali locali!