La Sagra del Cicatiello è un evento che si tiene a San Martino Valle Caudina e che omaggia la pasta tipica locale fatta a mano. L'evento è frutto della collaborazione tra il comune di San Martino Valle Caudina, la Parrocchia dei Santi Giovanni Battista e Martino Vescovo e varie associazioni del territorio. Lungo le vie del borgo stands gastronomici apriranno la strada del gusto, ricette locali esalteranno il sapore semplice del cecatiello, un formato sfizioso che ben si presta a svariate preparazioni. L'appuntamento con i sapori di San Martino è in corso Vittorio Emanuele.
Sagra del Cicatiello
La Sagra del Cicatiello è una tradizione che si perde negli anni, una vera e propria festa che rievoca le tradizioni gastronomiche locali, legando la tipicità culinaria al culto religioso per San Martino. Lungo le vie del borgo stands gastronomici apriranno la strada del gusto, ricette locali esalteranno il sapore semplice del cecatiello.
La sagra
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Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a San Martino Valle Caudina, in provincia di Avellino (Campania).
Poste Italiane San Martino Valle Caudina, San Martino Valle Caudina – San Martino Valle Caudina (AV)
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SagreToday. "Sagra del Cicatiello". URL: https://sagretoday.it/sagra/sagra-del-cicatiello-san-martino-valle-caudina--e_0xsyfai/ - Consultato il 22/12/2025
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