La Sagra del Carciofo Romanesco di Ladispoli è un evento che celebra il prodotto simbolo della città. Il Carciofo Romanesco IGP si distingue per la sua forma sferica, priva di spine, e il sapore dolce. Coltivato secondo metodi naturali, è protagonista di piatti tipici come i celebri Carciofi alla Romana. Oltre all’evento gastronomico, Ladispoli offre un affascinante patrimonio storico, tra cui i resti del porto etrusco di Alsium, il Castello Odescalchi e la suggestiva Torre Flavia.
Sagra del Carciofo Romanesco di Ladispoli
La Sagra del Carciofo Romanesco di Ladispoli è un appuntamento imperdibile che celebra il prodotto simbolo della città di Ladispoli. L'evento si svolge in aprile e offre un ricco programma di spettacoli, competizioni di sculture di carciofi, degustazioni e la tradizionale Settimana Gastronomica nei ristoranti locali.
La sagra
Consigli pratici
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Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a Ladispoli, in provincia di Roma (Lazio).
Torre Flavia, Ladispoli – Ladispoli (RM)
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SagreToday. "Sagra del Carciofo Romanesco di Ladispoli". URL: https://sagretoday.it/sagra/sagra-del-carciofo-romanesco-di-ladispoli-ladispoli--e_1rnqwpy/ - Consultato il 22/12/2025
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