La Sagra del Bustreng a Borghi celebra la vita e la tradizione con un dolce tipico della Romagna: il Bustrengh. Un evento che si svolge nel mese di maggio.
Il Bustrengh, un dolce rustico e saporito
Il Bustrengo è un dolce tipico di alcune zone collinari e montane della Romagna, delle Marche e di San Marino. È nato dalla tradizione contadina di utilizzare ingredienti semplici e genuini.
L'evento vuole celebrare la vita, la tradizione e la comunità. Le azdore guidano la preparazione del dolce, con tradizione e convivialità. Il Bustrengh è un dolce anche un po' salato che racconta di generazioni.
Farina, uova, e quel che c'era, diventavano arte.
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Controlla sempre eventuali variazioni su canali ufficiali prima di partire.
La sagra abitualmente si svolge a Borghi, in provincia di Forlì-Cesena (Emilia-Romagna).
Piazza santa Croce, Borghi – Borghi (FC)
SagreToday. "Sagra del Bustreng". URL: https://sagretoday.it/sagra/sagra-del-bustreng-borghi--e_08l4gxl/ - Consultato il 25/05/2026
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