La Sagra del Bollito è un evento gastronomico che si svolge a Valfenera durante l'autunno. Il programma include una serie di eventi, tra cui la Sagra del bollito, con piatti tipici della zona come carne cruda, buseca, uova e tartufo, cotechino e sancrau, agnolotti, panada, zabaione e torta di nocciole. La serata include anche un dj set con Ruben e un tributo a Vaco Rossi con i PMI.
Durante la Fiera di Sant'Orsola, si può visitare una fiera merceologica con iniziative dei commercianti locali, giochi per bambini e mostre fotografiche. Inoltre, ci sarà l'opportunità di approfondire il tema della razza bovina da cui proviene il bollito.
L'evento proseguirà fino a sera con una serie di attività, tra cui la possibilità di ballare con i Roeri su pista da ballo Molino. Il bollito misto è un piatto che non si può perdere durante l'evento.
La Sagra del Bollito e Fiera di Sant'Orsola è un evento che si svolge ogni anno a Valfenera, quindi è possibile visitarla in qualsiasi momento dell'autunno. Tuttavia, per avere informazioni più precise sulle date esatte, è consigliabile consultare le fonti ufficiali.