Sagra dei Fiuriddi e Ruspitieddi: un viaggio nel gusto cilentano

La sagra più attesa dell'estate è finalmente arrivata! Dal 5 all'8 agosto 2025, il suggestivo bosco di Chiaia a Montano Antilia (SA) sarà teatro della "Sagra dei Fiuriddi e Ruspitieddi", evento organizzato dall'Associazione Onlus "M. Cavallo" con il patrocinio del Comune.

La cucina cilentana in mostra

Questa manifestazione è giunta ormai a un ruolo di rilievo tra le sagre tradizionali del territorio, e celebra i sapori autentici della cucina cilentana. I prodotti poveri ma genuini della tradizione contadina saranno protagonisti indiscussi dell'evento.

I piatti simbolo: fiuriddi e ruspitieddi

Il menù proposto sarà un vero e proprio viaggio nel gusto, con fusilli, cavatelli, salsiccia con patatine, parmigiana, spezzatino, oltre ai piatti simbolo della sagra: i fiuriddi, ovvero i fiori di zucca, e i ruspitieddi, piccoli pesci fritti tipici delle tavole cilentane.

Dolci e vini locali

Non mancheranno i dolci tipici, gli scauratielli, e il vino locale, per un'esperienza culinaria completa e autentica. La location immersa nel verde, facilmente raggiungibile e dotata di ampio parcheggio gratuito presso il campo sportivo, renderà l'atmosfera ancora più accogliente e conviviale.

Un'occasione da non perdere

L'evento sarà anche un'occasione per riscoprire le radici culturali e gastronomiche di una comunità che continua a custodire e tramandare con orgoglio le proprie tradizioni. Un'esperienza imperdibile per residenti e turisti in cerca di sapori veri e atmosfere genuine, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento.

Quando e dove

• Dal 5 all'8 agosto 2025
• Bosco di Chiaia a Montano Antilia (SA)

Non perdete l'occasione di vivere un'autentica esperienza culinaria e culturale!