La Sagra dei Ceciliani si svolge nel borgo medievale di Canepina, situato ai piedi dei Monti Cimini e a pochi km dal Lago di Vico. Il programma non è specificato, ma si possono assaporare i famosi Maccaroni canepinesi e i Ceciliani, conditi con funghi e salsiccia o altri tipi di condimenti. La manifestazione si tiene nel mese di settembre, ma le date precise non sono sempre disponibili.
Sagra dei Ceciliani
La Sagra dei Ceciliani è un evento che celebra il tipico piatto locale canepinese, i Ceciliani. Questa pasta a tre semplici ingredienti: acqua, farina e un uovo, viene fatta esclusivamente a mano con l'aiuto di un 'ferretto' per dargli la forma adatta.
La sagra
Consigli pratici
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Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a Canepina, in provincia di Viterbo (Lazio).
Piazzale 1° Maggio, Canepina – Canepina (VT)
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SagreToday. "Sagra dei Ceciliani". URL: https://sagretoday.it/sagra/sagra-dei-ceciliani-canepina--e_1h79pum/ - Consultato il 22/12/2025
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