La Sagra dei Carciofi è un evento che celebra la stagionalità dei carciofi. L'evento si svolge in Piazzale degli Alpini, Bergamo, dove potrai trovare una vasta gamma di piatti tradizionali e moderni.
Il menu è composto da antipasti, primi, secondi e frittini, con opzioni vegetariane e vegane. Tra i piatti più interessanti ci sono la Carciofata, il Tavolozza Tagliere di salumi, carciofo alla romana, bruschetta con crema di carciofi e l'Insalata di riso primaverile con verdure, olive liguri, carciofi e formaggio veg.
Inoltre, potrai trovare anche piatti più tradizionali come la Pala romana Con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e carciofini e il Carcio Burger Con hamburger, maionese, carciofi a fette, pomodoro e insalata.
L'evento è aperto per tutto l'anno, quindi potrai visitarlo in qualsiasi momento. Tuttavia, è sempre meglio verificare le date precise dell'evento prima di recarti sul posto.
In generale, la Sagra dei Carciofi è un evento che offre una vasta gamma di opzioni culinarie e un ambiente accogliente per tutti i visitatori.