Sagra degli Strozzapreti a Canterano (RM) · 19 agosto 2025

Sagra degli Strozzapreti: un appuntamento imperdibile a Canterano!

Il borgo di Canterano, nel cuore del Lazio, si prepara ad accogliere i visitatori per la sua tradizionale Sagra degli Strozzapreti, che quest'anno si terrà il 19 agosto. Questo evento è un must per tutti gli amanti della buona cucina e della musica folk.

La storia dei nostri strozzapreti

Gli strozzapreti pizzicati sono una specialità tipica che unisce la tradizione laziale con quella umbra, marchigiana ed emiliano-romagnola. Questa particolare pasta fatta in casa, realizzata con acqua e farina, sarà servita a richiesta anche con condimento non piccante. Sarà accompagnata da salsicce e porchetta, patate arrosto e vino locale, offerto dagli organizzatori.

La pizzica: musica terapeutica

La pizzica, nata come musica terapeutica per liberare le donne dal morso della tarantola durante la mietitura, sarà protagonista di una serata unica. Gli uomini suoneranno la pizzica per creare un irresistibile mix di buona cucina e balli sfrenati.

Dove e quando

La sagra si terrà in Piazza Roma, a Canterano, il 19 agosto. Lo stand gastronomico aprirà alle 19:00, quindi non perdete l'occasione di assaggiare questi deliziosi strozzapreti.

Info utili

Suggeriamo di verificare anche il sito ufficiale della sagra per eventuali aggiornamenti.

Non perdete l'occasione di unirvi alla festa e assaggiare questi deliziosi strozzapreti!