Si rinnova l'appuntamento a Montecavolo di Quattro Castella con la Sagra dal Scarpasoun. Il festeggiato è L'Erbazzone, torte salata tipica di Reggio Emilia a base di Spinaci e Parmigiano Reggiano in dialetto chiamato Scarpasoun. L'evento si svolge presso Piazza Matteotti.
Sagra dal Scarpasoun
La Sagra dal Scarpasoun si tiene a Montecavolo di Quattro Castella, dove viene celebrato L'Erbazzone, una torta salata tipica di Reggio Emilia fatta con spinaci e Parmigiano Reggiano.
La sagra
Consigli pratici
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Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a Quattro Castella, in provincia di Reggio Emilia (Emilia-Romagna).
Piazza Matteotti, Quattro Castella – Quattro Castella (RE)
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SagreToday. "Sagra dal Scarpasoun". URL: https://sagretoday.it/sagra/sagra-dal-scarpasoun-quattro-castella--e_0fwlmnf/ - Consultato il 21/05/2026
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