Sagra da Pitta Chjina a San Luca (RC) · 8 agosto 2025

La Sagra da Pitta Chjina è qui!

Il primo sabato di agosto si terrà a San Costantino Calabro, nel cuore della regione Calabria, la Sagra da Pitta Chjina, evento imperdibile per tutti gli appassionati di buon cibo e tradizioni locali.

Dove e quando

La sagra si svolgerà presso il Viale Enotrio a San Costantino Calabro, nella provincia di Reggio Calabria. L'evento inizierà alle 20:30 e proseguirà fino alla mezzanotte.

I prodotti tipici

La Pitta Chjina, specialità gastronomica sancostantinese, sarà il protagonista indiscusso della sagra. Questa delizia è preparata con ingredienti semplici come lievito, farina, acqua e poi pomodoro, tonno, olive, peperoni, acciughe. La Pitta Chjina mette in risalto gli antichi e forti sapori della nostra Calabria.

Il programma

Durante la sagra potrete assaggiare non solo la Pitta Chjina, ma anche altre specialità calabresi come la Fileja, una tipica pasta locale, funghi, olive, crostino con la ‘nduja, mozzarella e diversi tipi di salame. Saranno presenti anche gli arancini dal cuore di nduja, il tartufo di Pizzo e il dolce.

Il menù

Il menù dell'edizione 2025 prevede:

• Pitta china
• Fileja
• Braciola di melanzana croccante
• Tris di Salumi
• Antipasto di verdure sott’olio
• Olive
• Crostino con la ‘nduja
• Treccina sul pane croccante
• Mozzarella fresca
• Bibita a scelta
• Dolce, Tartufo di Pizzo Calabro
• Amaro del Capo
• Caffè

Intrattenimenti

Oltre al buon cibo, potrete anche godervi intrattenimenti musicali di diverso genere e un'aria fiera vastissima. Non perdete l'occasione di vivere la cultura e la tradizione della nostra bella terra!