Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio molto conosciuto nel mondo. La festa 'Parmigiano-Reggiano da gustare' si tiene a Lama Mocogno, dedicata al formaggio più conosciuto al mondo e ai suoi produttori locali.
La manifestazione si svolge il 4 e 5 Ottobre, due giorni di festa dedicati al formaggio. Il giorno prima della manifestazione è solitamente dedicato al saluto delle autorità e allo svolgimento di un convegno che affronta le tematiche economiche e di sviluppo legate al Parmigiano-Reggiano.
Sabato e Domenica invece si svolge la vera festa con degustazioni, taglio di forme stagionate anche fino a 100 mesi, stand gastronomici, mercatini di prodotti locali e dell'artigianato e musica. L'occasione ideale per una gita gastronomica nell'Appennino Modenese tra sapori e colori autunnali che cominciano ad entrare nel vivo.