Il festival si terrà nella Stazione Marittima di Salerno, capolavoro architettonico firmato da Zaha Hadid. Un luogo simbolico dove il mare incontra la creatività, trasformandosi in un palcoscenico per i migliori maestri pasticcieri del Mezzogiorno.
Tradizione, innovazione e sapori autentici sono gli elementi che caratterizzano il festival. Gli stand accoglieranno visitatori e curiosi con degustazioni, dimostrazioni e incontri dedicati alle nuove tendenze del panettone contemporaneo.
Degustazioni & vendita: un percorso tra panettoni classici, varianti creative e abbinamenti con vini e liquori campani. I maestri pasticcieri sono protagonisti del made in Italy dolciario, custodi di un sapere artigianale in continua evoluzione.
Spazio Gluten Free: area dedicata alle produzioni senza glutine, per un’esperienza accessibile a tutti. Focus Km 0: grande attenzione alla filiera corta e all’utilizzo di ingredienti locali di qualità. Green & Solidale: iniziative eco-sostenibili e progetti di inclusione per promuovere un evento etico e consapevole.
Durante il weekend non mancheranno i momenti dedicati alla formazione e al riconoscimento delle eccellenze. Torna infatti la cerimonia dei Premi “Maestri Pasticceri”, che ogni anno celebra chi riesce a innovare senza perdere di vista la tradizione.