Natale nel Borgo a Capo di Ponte (BS) · 5-8 dicembre 2025

I piatti della sagra Il Natale nel Borgo a Bienno è un'occasione per assaggiare le specialità locali e tradizionali della zona. Tra i piatti più tipici troviamo il Polenta e Osei, un classico della cucina lombarda che si accompagna perfettamente con la ricca carne di oca. Un altro piatto non da meno è il Tortellini in brodo, una delizia di pasta fresca condita con un brodo di carne che sa di casa. Non mancano poi i Risotto alla lombarda, una versione classica della tradizionale pietanza con funghi e salame. Per chi vuole assaggiare qualcosa di più leggero, ci sono anche le Frittelle di mele, un dolce tipico della zona fritto in olio d'oliva. Infine, non possiamo dimenticare i Panettone e Pandoro, due dei dolci più famosi della tradizione italiana che vengono serviti durante la sagra.