La Mostra Nazionale del Tartufo Bianco a San Miniato è un evento che si svolge ogni anno negli ultimi tre fine settimana di novembre. L'evento riunisce buongustai, professionisti e assaggiatori curiosi per gustare menù a base di tartufo. La Mostra Mercato del Tartufo Bianco è un evento che si svolge ogni anno negli ultimi tre fine settimana di novembre. L'evento riunisce buongustai, professionisti e assaggiatori curiosi per gustare menù a base di tartufo.
La Mostra Nazionale del Tartufo Bianco a San Miniato è l'occasione migliore per assaggiare ricette tradizionali realizzate con il prezioso tartufo bianco, acquistare prodotti tipici toscani e partecipare ad eventi speciali come la caccia al tartufo.
La città di San Miniato è allo stesso tempo bella e generosa. Le sue colline sono un ambiente perfetto per la crescita del Tuber Magnatum Pico. Il più grande tartufo bianco del mondo, di 2.520 kg, che si trova nel Guinness dei primati, è stato trovato a San Miniato il 26 ottobre 1954 da Arturo Gallerini, un cacciatore di tartufi da Balconevisi (vicino a San Miniato). Oggi a San Miniato c'è un monumento in ferro battuto dedicato ad Arturo e al suo cane Parigi.
L'evento si svolge negli ultimi tre fine settimana di novembre, con bancarelle sparse per le piazze del borgo. La Mostra Mercato del Tartufo Bianco è un evento che si svolge ogni anno negli ultimi tre fine settimana di novembre. L'evento riunisce buongustai, professionisti e assaggiatori curiosi per gustare menù a base di tartufo.