La manifestazione è promossa dal Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale in collaborazione con il Comune di Spilamberto e la Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. I visitatori possono assistere alla cottura del mosto nei caratteristici ‘paioli’ governati dai maestri delle Comunità, partecipare alle degustazioni guidate di Balsamico e visitare gratuitamente il Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale. Domenica si svolge anche un mercato per la vendita del mosto cotto.
Mast Còt
Nel centro storico di Spilamberto si celebra l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP con la cottura del mosto a cielo aperto e degustazioni guidate.
La sagra
Consigli pratici
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Come arrivare
La sagra abitualmente si svolge a Spilamberto, in provincia di Modena (Emilia-Romagna).
centro storico, Spilamberto – Spilamberto (MO)
Link utili
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SagreToday. "Mast Còt". URL: https://sagretoday.it/sagra/mast-cot-spilamberto--e_0goe9h3/ - Consultato il 11/05/2026
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