Lasagne e Merluzzo all'Ombra dei Tram a Casaletto Lodigiano (LO) · 31 ottobre 2025

Lasagne e Merluzzo all'Ombra dei Tram: una sagra imperdibile a Casaletto Lodigiano

La prossima settimana si terrà a Casaletto Lodigiano, in provincia di Lodi, la sagra "Lasagne e merluzzo all’ombra dei tram" organizzata dalla trattoria "la Stasiuneta" di Massimo Gardesani. La data fissata è venerdì 31 Ottobre 2025.

La cucina tipica della zona sarà protagonista dell'evento, con piatti casalinghi preparati con amore e cura. Tra le proposte ci sono lasagne di carne, risotto alla mantovana e vari tipi di pasta fresca. Per chi si ferma a pranzo, c'è anche la possibilità di gustare una deliziosa carbonara.

Per secondi piatti, i clienti potranno scegliere tra gli stufati, lo stracotto d’asino, il cinghiale e il cervo. Ma non mancherà neanche il merluzzo in umido, un piatto molto apprezzato dai frequentatori della trattoria.

La ricetta del merluzzo è particolarmente curata: il pesce viene friggio e poi immergito nel sugo preparato con cipolle, pomodoro e polenta. Il merluzzo utilizzato è quello d’Islanda, considerato il migliore dal cuoco.

L'evento si terrà presso la trattoria "la Stasiuneta" di Casaletto Lodigiano, un luogo ideale per assaporare i piatti tipici della zona in un ambiente accogliente e rilassante. Non perdere l'occasione di partecipare a questa sagra imperdibile!